dimecres, 20 d’agost del 2014
ElBulli 1846, un projecte d'interès públic
ElBulli1846, representa
per la seva arquitectura, la seva funcionalitat, pels seus efectes
induïts, un projecte d'interès públic.
L'arquitectura és
paisatge, defensa Ruiz-Geli, i el és millor exemple d'arquitectura
integrada al paisatge. Sostenible i amb impacte 0, soterrat i
dissimulat amb bancals típics del Cap de Creus, com a terrasses de
pedra seca, i amb replantació d'espècies autóctones. Projecte molt
ben fet i superintegrat, afegeix Jordi Sargatal
Ferran Adrià justifica
el seu emplaçament a Cala Montjoi perquè està vinculat al
restaurant. I aquesta és la seva essència. Fora d'aquest marc seria
una altra cosa, seria un projecte sense l'ànima Bulli
que té en el paisatge
del Cap de Creus el seu marc i el seu referent.
La
seva excepcionalitat justifica la modificació de la llei, des de la
legitimitat democràtica del tràmit parlamentari, per fer efectiu el
principi d'igualtat, tractar
igual allò que és igual i desigual allò que és desigual.
ElBulli1846
impulsarà l'ordenació de Cala Montjoi, però requereix d'una nova
accessibilitat: 1) restriccions de trànsit i transport públic; 2)
accès per mar.
Un
projecte que revaloritza el paisatge del Cap de Creus, un valor
afegit generador de sinergies a la vida social, cultural i econòmica
que reforçarà la força
i singularitat de l'Empordà. Aprofitem-lo!.
(Article publicat al Setmanari de l'Alt Empordà, 19 d'agost de 2014)
(Article publicat al Setmanari de l'Alt Empordà, 19 d'agost de 2014)
dimarts, 5 d’agost del 2014
Sí al BulliFoundation a Cala Montjoi
El
BulliFoundation és un projecte que revaloritza el paisatge del Cap de
Creus. És un projecte arquitectònic plenament integrat al paisatge.
L'exposició del projecte al Palau Robert permet veure el seu abast, amb
una construcció integrada en terrasses de pedra seca com es pot
comprovar a la maqueta.
Perquè tramitar una modificació de la llei del Parc Natural del Cap de Creus per fer possible aquesta excepcionalitat? Senzillament perquè és un projecte excepcional, únic al món, i amb una clara projecció mundial, que no només revaloritza el paisatge, sinó que té uns efectes econòmics induïts al territori.
Un projecte que té la seva essència en la trajectòria de Ferran Adrià i el restaurant elBulli a Cala Montjoi. I només en aquest mateix espai, el projecte té el seu sentit, significat i força.
Si partim que la igualtat és tractar igual allò que és igual i desigual allò que és desigual, aquesta excepcionalitat queda plenament justificada.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)