ElBulli1846, representa
per la seva arquitectura, la seva funcionalitat, pels seus efectes
induïts, un projecte d'interès públic.
L'arquitectura és
paisatge, defensa Ruiz-Geli, i el és millor exemple d'arquitectura
integrada al paisatge. Sostenible i amb impacte 0, soterrat i
dissimulat amb bancals típics del Cap de Creus, com a terrasses de
pedra seca, i amb replantació d'espècies autóctones. Projecte molt
ben fet i superintegrat, afegeix Jordi Sargatal
Ferran Adrià justifica
el seu emplaçament a Cala Montjoi perquè està vinculat al
restaurant. I aquesta és la seva essència. Fora d'aquest marc seria
una altra cosa, seria un projecte sense l'ànima Bulli
que té en el paisatge
del Cap de Creus el seu marc i el seu referent.
La
seva excepcionalitat justifica la modificació de la llei, des de la
legitimitat democràtica del tràmit parlamentari, per fer efectiu el
principi d'igualtat, tractar
igual allò que és igual i desigual allò que és desigual.
ElBulli1846
impulsarà l'ordenació de Cala Montjoi, però requereix d'una nova
accessibilitat: 1) restriccions de trànsit i transport públic; 2)
accès per mar.
Un
projecte que revaloritza el paisatge del Cap de Creus, un valor
afegit generador de sinergies a la vida social, cultural i econòmica
que reforçarà la força
i singularitat de l'Empordà. Aprofitem-lo!.
(Article publicat al Setmanari de l'Alt Empordà, 19 d'agost de 2014)
(Article publicat al Setmanari de l'Alt Empordà, 19 d'agost de 2014)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada